Menú grupos ACB

MENÚ ACB (mínimo 4 personas)

 

Calentamiento

Plato de jamón con picos

 

Primer cuarto (a compartir)

Ensalada templada de setas, gulas y gambas

Huevos rotos con jamón y foie

Carpaccio de ternera relleno de rulo de cabra

 

Segundo cuarto (a elegir)

Media paletilla de ternasco asada a baja temperatura

Entrecot de vaca a la parrilla

Dorada al horno con almejas al cava

Confit de pato al Oporto con helado de mandarina

 

Tercer cuarto

Surtido de postres

 

Cuarto cuarto

Copa de cava y café

 

Árbitros

Agua y vino “Glarima”

 

28 €

por persona

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